Z organizacijo dogodka si prizadevamo k večjemu zdravju v skupnosti, razvoju lokalnega gospodarstva ter trajnostno naravnanemu razvoju s spodbujanjem pridelave, prodaje in uživanja kakovostne, lokalno pridelane hrane.
PROJEKT PODPRT S STRANI/PROGRAMA: Dogodek podpirata Evropska unija in Občina Izola.
KLJUČNE BESEDE: SONARAVNO,LOKALNO
OPIS PROJEKTA:
Spodbujanje pridelave, prodaje in uživanja kakovostne, lokalno pridelane hrane
Z dogodkom si prizadevamo k celostnemu ozaveščanju lokalnih skupnosti na območju slovenske Istre (Občine Koper, Izola, Piran in Ankaran), ne le o vplivu uživanja kakovostne hrane na zdravje ljudi, temveč tudi o gospodarskem pomenu lokalne samooskrbe s hrano ter o vplivu trajnostno naravnanega načina pridelave in predelave hrane na okolje in na kvaliteto življenja v njem.
AKTIVNOSTI PROJEKTA:
Tržnica ekološke in lokalno pridelane hrane z bogatim spremljevalnim programom
Informacijska točka Europe Direct Koper – Capodistria in PiNA vsako leto organizirata Dan zdrave Istre – tržnico ekološke in lokalno pridelane hrane. Program tradicionalno poteka v parku Pietro Coppo v Izoli ter vključuje tržnico, na kateri se predstavljajo kmetje iz slovenske in hrvaške Istre ter društva, ki obiskovalcem ponujajo možnost nakupa in pokušine ekološko pridelanih dobrot (oljčnega olja, vloženih oljk, oljčnih likerjev, marmelade, ekološkega medu …), doma izdelane kozmetike (mila, krem, pilingov …) ter sezonske zelenjave in sadja.
Vzporedno s tržnico potekajo še: vrtičkarska izmenjava semen, kuharske demonstracije in degustacije, infostojnica in kotiček za otroke.
OTIPLJIVI REZULTATI:
Brošuri EkoKaj?
LOGOTIPI:
FOTOGRAFIJE:
